Introduction

Le titre du présent article, qui s'inspire de ces panneaux que l'on peut trouver accrochés au portail de certaines propriétés, mérite quelques éclaircissements :
- Les " domaines " de la didactique des langues-cultures correspondent aux différents découpages de son territoire tels que l'histoire de cette discipline nous les a légués : compréhensions écrite et orale, expressions écrite et orale, grammaire, lexique, graphie-phonie , culture et enfin - dernier apparu en didactique scolaire -, méthodologie  : tout enseignant, à chaque moment de sa pratique, définit en grande partie ses contenus et ses démarches en fonction des spécificités de l'un ou l'autre de ces domaines dans lequel il se sait travailler, ou des passages qu'il souhaite établir entre l'un et l'autre .
- L'"entrée", pour filer la métaphore spatiale, c'est le domaine par lequel l'enseignant a choisi de pénétrer sur son territoire, en d'autres termes le type de découpage de son objet global langue-culture par lequel il a choisi de commencer sa séquence didactique ; c'est ce qui du coup va donner le sens (et du sens) à tout son parcours, autrement dit ce qui va constituer le principe de cohérence reliant les différentes parties hétérogènes de son objet d'enseignement.
Étant donné la nécessité de découper le flux du processus d'enseignement-apprentissage en des segments successifs relevant du même modèle de cohérence - les "leçons", appelées plus souvent maintenant "unités didactiques" - , deux des problématiques structurelles de l'enseignement des langues-cultures, en effet, consistent d'une part à définir ce qui fait l'unité des unités didactiques, d'autre part à définir le principe d'ordonnancement chronologique de ces unités.
L'histoire de la didactique scolaire des langues en France est marquée depuis un siècle et demi par une succession d'entrées différentes que je me propose maintenant de retracer, en demandant à mes lecteurs de bien vouloir garder constamment sous les yeux le tableau reproduit en annexe, qui schématise l'ensemble de cette évolution.